ΕΦΕΤ: Άμεση ανάκληση λόγω σαλμονέλας σε μπιφτέκια κοτόπουλου ελληνικής εταιρείας
Εργαστηριακές αναλύσεις εντόπισαν σαλμονέλα σε δείγμα προϊόντος βάρους 850 γραμμαρίων. Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την ανάκληση όλης της παρτίδας του προϊόντος.
Διατροφή
Γιατί έχουν ξαφνικά όλα πρωτεΐνη;
Από τα γιαούρτια και τα μπισκότα μέχρι τις σοκολάτες, η πρωτεΐνη βρίσκεται πλέον παντού. Πώς ένα θρεπτικό συστατικό έγινε ο πρωταγωνιστής του σούπερ μάρκετ και γιατί, αυτή τη φορά, η εμμονή μας ίσως έχει κάποιο νόημα.
9 τροφές που βοηθούν στη φυσική παραγωγή κολλαγόνου
Η διατροφή μπορεί να συμβάλει στη καλή υγεία του δέρματος, των αρθρώσεων και των συνδετικών ιστών.
Πώς άλλαξαν οι διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων την τελευταία δεκαετία
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, βλέπουμε πώς άλλαξε το διατροφικό καλάθι των ελληνικών νοικοκυριών τα τελευταία δέκα χρόνια σύμφωνα με τα στοιχεία του ΙΕΛΚΑ.
Μειωμένη μέχρι 50% είναι η θρεπτική αξία των τροφίμων σε σχέση με 60 χρόνια πριν σύμφωνα με νέα έρευνα
Η υποβάθμιση του εδάφους και οι σύγχρονες γεωργικές πρακτικές έχουν στερήσει τα τρόφιμα από την θρεπτική τους αξία. Τι σημαίνει αυτό για τη σύγχρονη διατροφή και τι πρέπει να γίνει.
Brain fog: Το σύμπτωμα της εμμηνόπαυσης για το οποίο δεν μιλάμε αρκετά
Ξεχνάς λέξεις, χάνεις τον ειρμό σου ή δυσκολεύεσαι να συγκεντρωθείς; Τι συμβαίνει κατά τη μετάβαση στην εμμηνόπαυση και ποιος μπορεί να είναι ο ρόλος της διατροφής.
Oι εποχικές τροφές του Οκτωβρίου δίνουν ιδέες για να ανανεώσεις τη διατροφή σου
Αλλαγή εποχής και επιλέξαμε για εσάς τα πιο θρεπτικά φρούτα και λαχανικά της εποχής για να τα εντάξετε στην διατροφή σας αλλά και στα γεύματα που θα μαγειρέψετε μέσα στην εβδομάδα.
Πρωινό με φρούτα: 10 επιλογές για περισσότερη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά
Το πρωινό αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας και τα φρούτα μπορούν να αποτελέσουν μια εύκολη και θρεπτική επιλογή.
Διατροφικές συστάσεις για την εμμηνόπαυση βασίστηκαν σε μελέτες σε άνδρες. Ναι, τι;
Η ισπανική AESAN αναθεωρεί την έκθεσή της για τη διατροφή στην εμμηνόπαυση, αφού επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ορισμένες συστάσεις για τις γυναίκες βασίζονταν σε δεδομένα που είχαν συλλεχθεί αποκλειστικά από… άνδρες.
7 λαχανικά που μπορεί να χάσουν θρεπτικά συστατικά όταν μαγειρεύονται, σύμφωνα με ειδικούς
Ήξερες ότι όταν ένα λαχανικό βράζει για αρκετή ώρα, μέρος τους μπορεί να «χαθεί» στο νερό του μαγειρέματος;
Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν τρώμε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά είναι από εκείνα τα συστατικά της διατροφής που ακούμε συχνά, αλλά ίσως δεν γνωρίζουμε ακριβώς τι κάνουν στον οργανισμό.